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CHEF

cinzia

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“Cinzia Mancini della Bottega Culinaria serve piatti innovativi più che creativi, in un piccolo locale bianco davvero accogliente. […] Il fuoco di una brava e giovane cuoca, il fuoco sotto le padelle e quello della sua passione che richiede impegno e dedizione,sopratutto se si vuole proporre una cucina personale e originale in un luogo che è fuori dalle rotte gastronomiche più classiche.”

Marco Bolasco, Ristoranti da scoprire